Quesadilla de flat iron con choclos a la parrilla
Un corte de carne pocas veces considerado, protagonista de una propuesta exquisita.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- de harina
- cdta de polvo para hornear
- de manteca
- cc de agua tibia
- de muzzarella
- k de flat iron o punta de paleta
- cebolla morada
- tomate perita
- palta grande
- Jugo de un limón
- Aceite de oliva, c/n
- Mix de especias
- choclos dulces
- Sal y pimienta, a gusto