少ない油で揚げ焼きする一口ささみフライ
鶏ささみを使った油っこくない揚げ焼きのフライです。お酒につけることで柔らかく仕上がりますし、塩と粉チーズで下味をつけていますので、そのまま気軽に食べられますよ。おかずにもおつまみにも合わせやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ささみ 2本
- 塩 小さじ1/4
- 白こしょう 少々
- 酒 小さじ1
- 溶き卵 1/2個分
- 薄力粉 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1/2
- パン粉 20g
- パセリ 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
- サニーレタス 適量
- ミニトマト 2個