Arroz de pato tradicional
O arroz de pato é um dos pratos preferidos dos portugueses e não faltam motivos para isso.
- Tempo: 20 min
Fonte: VortexMag
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Ingredientes
- pato inteiro
- de arroz carolino
- cebola grande, picada
- dentes de alho, picados
- de chouriço de carne, em rodelas
- folha de louro
- de azeite
- Sal e pimenta q.b
- Água da cozedura do pato q.b
- Salsa picada para decorar