Costela no bafo recheada
Descubra a receita de Costela no bafo recheada para fazer em 300 minutos. A costela de ripa é aquela costela larga com ossos em formas de ripa, um paralelo ao outro. Desosse a costela passando uma faca afiada ao redor destas ripas, removendo-as da peça sem despedaçá-la. Outra opção é pedir para o açougueiro retirar as ripas para você. Tempere a cos
- Tempo: 300 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de costela de ripa
- gomo de linguiça calabresa defumada
- de bacon
- pimentões verdes
- cenouras médias
- batata médias
- Massa de alho a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Papel filme para churrasco
- metro de barbante para prender o filme