Bacalao tradicional noruego a la Gallega

Esta receta es quizás una de las más sencillas para preparar el bacalao, pero una de las más típicas en Galicia. Es una preparación de lo más simple, pero exquisita. El secreto está en los ingredientes: aceite de oliva virgen extra, patatas gallegas, pimentón de la Vera y bacalao tradicional noruego.

• Raciones: 4

Fuente: mardenoruega.es

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