Gnocchi de purée Mousline à la crème au vin blanc, petits pois, jambon de Parme et champignons crus
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de flocons de purée
- de farine
- d’eau
- œuf
- de beurre
- filet d’huile d’olive
- sel
- poivre
- échalote
- de crème fraîche
- cl de vin blanc
- de petits pois
- tranches de jambon de Parme
- de champignons bruns de Paris