Poke bowl med laks
Poke bowl med laks, eller sushi bowl, er kanskje definisjonen på sunn og digg middag. Proppfull av smak og masse næring! Du kan enkelt lage den selv, og variere med freshe grønnsaker og eksotiske frukter. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- naturris , eventuelt annen langkornet ris
- fersk laksefilet
- ss ponzusaus eller soyasaus
- dl edamamebønner
- stk. mango
- stk. agurk
- sukkererter
- stk. nori ark
- babyspinat
- ss syltet rødløk
- dl frisk koriander
- ss sesamfrø