Risotto alle castagne
Scopri la ricetta del risotto alle castagne, un piatto cremoso e saporito.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Riso Carnaroli: 320 g
- Castagne: 200 g
- Brodo Vegetale: 1 l
- Cipolla: 1
- Burro: 40 g
- Parmigiano Reggiano: 50 g
- Olio Extravergine di Oliva: 2 cucchiai
- Vino bianco secco: 100 ml
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Rosmarino: 1 rametto