大麦とスイスチャードのリゾット風
栄養価が高くバランスの取れた一品です。ベジタリアン。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- Pearl barley（大麦） 茹でたもの250g
- スイスチャード（若葉使用） 150g
- かぼちゃ 150g
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 小1/2個
- ドライクランベリー 一握り
- 胡桃 一握り
- べジストック/コンソメ 80cc
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 大1強
栄養価が高くバランスの取れた一品です。ベジタリアン。
出典: kurashiru.com