CÔTE DE BOEUF
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- di patate piccole con la buccia
- pastinache, con la buccia
- Qualche rametto di timo
- sale e pepe nero
- prezzemolo fresco
- controfiletto di buona qualità
- di Lurpak® Burro leggermente salato, ammorbidito
- ct di succo di limone
- spicchio d’aglio, schiacciato e tritato finemente
- Manciata di erbe aromatiche aromatiche tritate finemente
- sale e pepe fresco schiacciato