Patatas con costilla a la cazuela
Salpimentar la costilla, dorar en una cazuela y reservar. Picar la cebolla y pochar en el mismo aceite. Pelar y trocear las patatas y freir ligeramente con la cebolla. Añadir la costilla. Verter el vino y un vaso de agua caliente con una hoja de laurel y Avecrem Caldo de Pollo. Remover de cuando en cuando hasta que estén cocidas las patatas.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo costilla de cerdo
- unidad patata
- unidad cebolla
- copa vino blanco
- unidad pimienta
- unidad sal
- unidad Avecrem Pollo
- hoja laurel