Cotoletta alla milanese
La cotoletta alla milanese è un secondo piatto tipico della cucina meneghina molto semplice da preparare. Prova subito la ricetta!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Lombata di Vitello: 4
- Pane Grattugiato: 200 gr
- Uova: 3
- Sale fino: 1 pizzico
- Burro: 100 gr