Bicchierini di edamame e salmone con zucchine

I bicchierini di edamame, salmone e zucchine sono un antipasto fresco, colorato e originale, perfetto per un aperitivo o per iniziare una cena con un tocco creativo. La ricetta abbina la consistenza delicata della Soia Edamame Orogel al gusto del salmone e alla freschezza delle zucchine, in una preparazione semplice da comporre e piacevole da portare in tavola. Serviti in piccoli bicchieri monoporzione, questi antipasti giocano sull'alternanza di colori, consistenze e sapori, trasformando ingredienti semplici in una proposta elegante e invitante. Una ricetta con edamame facile da preparare , ideale anche quando si vuole proporre un aperitivo diverso dal solito e sorprendere gli ospiti con un abbinamento originale.

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 4

Fonte: orogel.it

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