豆腐と豚バラ肉のネギ塩だれ炒め
ネギ塩だれがおいしい豆腐の塩炒めはいかがでしょうか。絹ごし豆腐と豚バラ肉に、ネギ塩だれがトロっと絡み、お肉との相性も抜群の一品です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 100g
- 絹ごし豆腐 200g
- しめじ 50g
- 長ねぎ 1/2本
- 水 大さじ3
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々
- ごま油 小さじ1