ほっこりする味! 京芋といかの煮物
だしとイカのうま味を利かせた、煮物♪ 京芋はたけのこ芋とも呼ばれ、見た目がそっくり! 煮崩れしにくく、煮物に重宝します♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 京芋 1/2本(200g)
- スルメイカ 1杯
- しょうが 1かけ
- 水 400cc
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1
だしとイカのうま味を利かせた、煮物♪ 京芋はたけのこ芋とも呼ばれ、見た目がそっくり! 煮崩れしにくく、煮物に重宝します♪
出典: デリッシュキッチン