Frittatine carbonara
Le frittatine carbonara sono un'idea simpatica per creare delle mini porzioni di frittatine di maccheroni, perfette per un antipasto o un primo piatto servito in maniera originale. Facili e veloci da fare, potete prepararle anche per riciclare della pasta alla carbonara avanzata... o semplicemente della pasta scaldata avanzata perché, diciamoci la verità, chi è che fa avanzare della carbonara?? Insomma, se volete cimentarvi questa è la mia ricetta per delle mini frittatine di carbonara al forno ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di spaghetti
- gr di guanciale
- uova
- gr di pecorino
- pepe
- olio di semi