Gelati allo skyr con lamponi e cioccolato: ricetta sana e facile senza zucchero raffinato
Quando arriva il caldo, lasciarsi tentare da dei gelati fatti in casa così freschi e golosi è un vero piacere. Questi gelati allo skyr conquistano al primo assaggio con la loro consistenza cremosa, il gusto vivace dei lamponi e la nota intensa del cioccolato . Sono il dessert ideale per chi cerca uno spuntino sano , leggero ma appagante, perfetto da gustare nelle giornate più calde. Il sapore delicato dello skyr , naturalmente ricco di proteine, si unisce alla freschezza della frutta e alla golosità della copertura croccante, creando dei gelati estivi equilibrati e irresistibili. Da servire come dessert freddo , merenda o pausa sfiziosa, questi gelati con lamponi sono una piccola coccola colorata che profuma d’estate. Una ricetta semplice, furba e deliziosa per portare in tavola dei veri gelati sani fatti in casa .
- Tempo: 190 min
- Porzioni: 5
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di skyr
- di lamponi congelati
- cucchiaio di sciroppo d'agave
- di cioccolato fondente
- cucchiaio di olio di cocco