Crêpe Suzette à l’orange sans flambage obligatoire
Des crêpes fines nappées d’une sauce orange-beurre brillante, avec une version sans flambage plus simple à servir à la maison.
- Temps: 75 min
- Portions: 8
Source: lesplatsdujour.fr
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Ingrédients
- de farine
- œufs
- cl de lait
- de beurre fondu pour la pâte
- pincée de sel
- oranges non traitées
- de sucre
- de beurre doux froid
- cuillère à soupe de jus de citron
- cuillères à soupe de Grand Marnier ou Cointreau, facultatif
- Un peu de beurre pour la poêle