ごはんがすすむ♪ トマトとゴーヤーの味噌炒め
夏野菜をたっぷり使った炒め物の一品です。ゴーヤーの苦味とトマトの酸味が絶妙な味わいです。ぜひ一度お試しください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- トマト 1個
- ゴーヤー 1/2本
- なす 2本
- おろししょうが 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- みそ 大さじ1と1/2
- 豆板醤 小さじ1/3
夏野菜をたっぷり使った炒め物の一品です。ゴーヤーの苦味とトマトの酸味が絶妙な味わいです。ぜひ一度お試しください♪
出典: デリッシュキッチン