Arpa Şehriyeli Çorba
Arpa şehriyeli çorba, pratik ve doyurucu bir çorba tarifidir. Lezzetli aromasıyla sıcak hava ve soğuk günlerde yapabileceğiniz, besleyici değerleri yüksek bir seçenektir. Özellikle Türk mutfağında yer alan çorbalar içinde popüler bir yere sahiptir. Besin Değerleri: Kalori: Yaklaşık 100-120 kalori (bir tabak çorba için) Karbonhidrat: 20-25 gram Protein: 3-5 gram Yağ: 5-7 gram Fiber: 1-3 gram Vitamin C: Yüksek (domatesten kaynaklanır) Sağlık Açısından Faydaları: Domates, yüksek miktarda antioksidan barındırarak vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Arpa şehriye, sindirimi kolaylaştıran ve uzun süre tokluk hissi sağlayan kompleks karbonhidratlar içerir. Yüksek su içeriği sayesinde hidrasyonu artırır. Nane, sindirime yardımcıdır ve midedeki sorunları hafifletebilir. Sağlık Açısından Zararları: Yüksek kalorili bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, aşırı kilo almaya yol açabilir. Alerjisi olan bireyler için tarifteki margarin veya tereyağı sorun yaratabilir. Kimlerin Tüketmesi Gere…
Kaynak: ellerimesaglik.com
Malzemeler
- buçuk çay bardağı arpa şehriye
- adet domates
- adet yeşil biber
- su bardağı sıcak su
- yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
- Biraz nane