甘辛チキンのふわとろチーズグラタン
甘辛のチキンにとろろソースをかけたグラタンはいかがでしょうか。長芋をすりおろすだけでとろとろふわふわなグラタンソースが作れますよ。ホワイトソースとは違い、さっぱりした味わいです。甘辛に味付けした鶏肉によく絡めてお召し上がりくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 長芋 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- マヨネーズ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 30g
- 糸唐辛子 適量