鶏手羽の淡口煮

鶏手羽の淡口煮

ヒガシマル醤油の「鶏手羽の淡口煮」レシピをご紹介。「和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も！

出典: ヒガシマル醤油

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材料

  • 鶏手羽先 8～10本（400～500g）
  • 水 800ml
  • 淡口しょうゆ 大さじ2
  • きゅうり 適量
  • みょうが 適量
  • 青じそ 適量
  • コチュジャン 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 米酢 小さじ1
  • 淡口しょうゆ 小さじ1/2

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