Receta de feijoada: Cómo preparar este plato tradicional
Receta de feijoada: Cómo preparar este plato tradicional
- Raciones: 4
Fuente: La Fallera
Ingredientes
- de arroz redondo «La Fallera»
- de frijoles
- de chorizo criollo
- de lomo de cerdo
- de panceta
- de costilla de cerdo troceada
- diente de ajo
- cebolla
- pimiento rojo
- pimiento verde italiano
- tomate maduro
- hoja de laurel
- naranja
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta y sal al gusto