Velouté de pois chiches aux marrons et pains d’épices
Cette recette particulièrement simple de velouté de pois chiches, constitue une entrée légère mais gourmande avec ses marrons
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de pois chiches Origine France Vivien Paille
- de marrons cuits
- de chou-fleur
- gousses d’ail
- cuillère à café d’épices pour pain d’épice
- de bouillon de légumes
- de lait ou de crème
- sel
- huile d'olive
- à 4 tranches de pain d’épices
- marrons cuits
- cuillère à soupe de graines de courge
- de pois chiches cuits
- cuillère à soupe de paprika fumé
- cuillère à café d’huile d'olive