鶏ささみとブロッコリーのクリーム煮
鶏ささみとブロッコリーのクリーム煮のご紹介です。一口大に切った鶏ささみと、さっと火を通したブロッコリーを煮て、生クリームを加えてまろやかに仕上げました。ブロッコリーの食感もしっかりと残り、とてもおいしいですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ささみ 2本
- ブロッコリー 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 250ml
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 生クリーム 50ml
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1