Paella valenciana
Clásica receta española para sorprender a todos tus amigos.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- kilo y medio de pollo
- de carne de cerdo
- cc de aceite de oliva
- de calamaretis
- de arroz doble carolina
- cápsula de azafrán
- Pimentón dulce
- Sal fina y pimienta, a gusto
- de arvejas
- de espárragos
- de camarones
- Caldo, c/n
- langostinos
- de mejillones sin valva
- morrón amarillo
- morrón rojo
- de ajo
- de cebolla
- de tomate concassé
- Aceite de oliva, c/n