Egg Rolls à la Saint-Jacques
La cuisine fusion à son meilleur: un met typique de la cuisine sino-américaine combiné à un classique de la gastronomie française. Tu ne verras jamais ça au Buffet Chinois Mandarin (quoi que?) Au menu: une recette de pâtés impériaux (Egg Rolls) à la Saint-Jacques.
- Temps: 75 min
- Portions: 36
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grosses pommes de terre
- de pétoncles
- de crevettes cuites et décortiquées
- de beurre
- de farine
- de lait
- de fromage râpé
- de persil haché
- Sel et poivre au goût
- feuilles de pâte à Egg Rolls
- d’eau froide
- Huile végétale pour friture