Melhor bacalhau do mundo
Descubra a receita de Melhor bacalhau do mundo para fazer em 90 minutos. Reserve o bacalhau dessalgado. Corte os 3 pimentões em quadradinhos pequenos, os tomates (sem as semente) em quadradinhos pequenos. Pique a salsinha e a cebolinha. Faça um vinagrete misturando os pimentões, os tomates , alcaparras , a salsinha e a cebolinha e tempere com sal e
- Tempo: 90 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- e 1/2 kg de bacalhau dessalgado em postas
- pimentão vermelho
- pimentão verde
- pimentão amarelo
- tomates
- maço de salsinha
- maço de cebolinha
- maço de couve
- repolho pequeno
- colheres de sopa de alcaparras
- vidros de requeijão
- ovos de codorna
- azeitonas azapa
- batatas grandes
- e 1/2 copo de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino
- Papel alumínio para cobrir a forma na hora de assar