Arroz a Carreteiro
Descubra a receita d'Arroz a Carreteiro para fazer em 35 minutos. Em uma panela com água ferva o charque por 10 minutos e escorra a água. Refogue o alho e a cebola até ficar dourado. Junte o extrato de tomate com o charque e o alho e a cebola refogado e os dois copos de água, deixe por 20 minutos na panela de pressão, depois torne a colocá-lo na pa
- Tempo: 35 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de charque
- dentes de alho
- cebola grande picada
- de arroz
- de extrato de tomate
- pimentão picadinho
- de óleo de soja
- copos de água de 300 ml
- Cheiro verde à vontade
- de linguiça calabresa