Frittata con formaggio cremoso, ideale per i picnic

Frittata con formaggio cremoso, ideale per i picnic

Frittata con formaggio cremoso, acciughe e melanzane. Un pasto veloce e nutriente, perfetto per i picnic e per le schiscette.

Fonte: NonnaPaperina

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Ingredienti

  • uova
  • gr. di parmigiano reggiano
  • gr. di origano secco
  • gr. di spalmabile Exquisa Fresco Cremoso Light
  • gr. di melanzane tonde
  • limone
  • cucchiai di olio extravergine di oliva
  • un pizzico di sale e pepe

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