具沢山で大満足♪ 焼きちゃんぽん
肉、魚介、野菜をたっぷり入れた焼きちゃんぽんを紹介します♪スープを水分がなくなるまで煮詰めることで濃厚な味わいに！具材はお好みできくらげやしいたけなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ちゃんぽん麺[ゆで] 2玉
- 豚バラ薄切り肉 70g
- むきえび[ゆで] 100g
- キャベツ 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- もやし 1/2袋
- かまぼこ 30g
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- オイスターソース 小さじ1
- 牛乳 大さじ2
- 水 50cc