Marokański tagine z kurczakiem i kiszonymi cytrynami
Jeśli szukacie pomysłu na oryginalne danie, które sprawdzi się na obiad, koniecznie sprawdźcie przepis na marokański tagine z kurczakiem, oliwkami i kiszonymi.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- udka z kurczaka
- szklanka kuskus
- sztuki cebula
- ząbki czosnek
- łyżki zielone oliwki
- sztuka kiszona cytryna
- łyżki oliwa
- bulion
- łyżki migdały
- sztuk suszone morele
- łyżki sok z cytryny
- szczypta szafran
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- świeża mięta, kolendra, natka pietruszki
- marynata do kurczaka
- łyżka posiekane świeże zioła
- łyżeczka kurkuma
- łyżeczka kumin
- łyżeczka cynamon
- łyżeczki chili
- łyżeczki pieprz
- łyżeczka przyprawa ras el-hanout
- łyżeczki zaatar
- łyżeczka harissa
- łyżeczka papryka słodka
- łyżeczka świeży imbir
- łyżeczka sól