Mousse al lime

Vi suggeriamo questa ricetta per preparare una golosa mousse al lime, perfetta per concludere con eleganza e gusto una cena o un pranzo di festa estivi, anche se il tempo non è clemente, il profumo del lime richiamerà mari tropicali o più modeste immagini mediterranee. Visto la presenza delle uova e della panna, ci raccomandiamo di conservare questo buonisismo dessert in frigorifero fino all’ultimo momento e di riporre immediatamente di nuovo nel frigorifero ogni porzione non consumata, per evitare spiacevoli effetti. Servitelo in coppette di cristallo o di vetro e decorate artisticamente con fettine di lime e/o striscioline della loro scorza.

• Tempo: 240 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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