Kyckling med aprikoser och citronkräm
Saftiga kycklingfiléer som tillagas i ugn och serveras med bulgursallad med söta aprikoser, zucchini, rödlök och pressad citron. En festlig och enkel måltid som får ytterligare smak av den syrliga citronkrämen.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kycklingfiléer
- tsk spiskummin
- salt
- svartpeppar
- tsk olivolja
- citron
- dl matyoghurt
- tsk honung
- torkade aprikoser
- dl bulgur
- zucchini
- rödlök
- msk pressad citron