Minipizzas de lomo
¿Te imaginas una pizza sin masa? Esta receta reinventa el concepto de pizza de forma ingeniosa y deliciosa, utilizando finas lonchas de lomo adobado como base. Las minipizzas de lomo son una alternativa creativa, baja en carbohidratos y muy sabrosa, ideal para quienes buscan sorprender en casa con algo distinto pero fácil de preparar. Estas minipizzas son perfectas como entrante, para una cena informal, un picoteo entre amigos o incluso como opción divertida para los más pequeños. Se preparan en tiempo récord y no necesitas ni masa ni harinas. Solo productos sencillos, de calidad y una pizca de creatividad.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: ElPozo Cocina Contigo
Ingredientes
- Escalopín de lomo 600g ElPozo ExtraTiernos
- Calabacín
- hojas Albahaca
- rodajas Mozzarella fresca
- Sal
- Pimienta
- cucharada pequeña Aceite de oliva virgen extra