Merluza con espárragos y huevo duro
Cocer los huevos en agua con sal Retirar la parte dura de tallo de los espárragos y el resto partirlos por la mitad, picar finamente la cebolla y los ajos y dorarlos en una cazuela con aceite.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- rodaja merluza
- diente ajo
- unidad cebolla
- unidad espárrago verde
- unidad huevo
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad perejil
- unidad harina
- unidad pimienta
- unidad sal