Canape’ con gamberi avvolti in pancetta
Per canapè si intendono dei piccoli antipasti formati da una base di pane per tramezzini spalmati di burro e poi farciti in vari gusti, e di solito si mangiano in un sol boccone. Questa mattina vi posto i miei canapè con code di gambero avvolte in pancetta, un antipasto molto sfizioso ed adatto sia ad un pranzo informale che per un'occasione speciale. Vi avevo anticipato nella newsletter che questa settimana sarebbe stata dedicata ai piatti a base di pesce e questi piccoli canapè, che ha apprezzato anche mio marito che non è un amante del genere, potrebbero piacere anche a chi non ama particolarmente il pesce. Buon giovedì a chi passa di qui e ci leggiamo domani per una nuova ricetta ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di gamberoni
- gr di pancetta
- di olio di oliva extravergine
- cucchiaino di aglio liofilizzato
- fette di pane per tramezzini
- sale
- pepe
- menta