Cialde di polenta al formaggio con quenelle di spuma di Branzi
Un aperitivo di contrasto: la croccantezza delle cialde di polenta incontrano la morbidezza della spuma di formaggio. Timo e pepe profumano il piatto
- Tempo: 3300 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- dl di Latte
- dl di Panna
- di branzi
- di Farina per polenta a cottura rapida
- rametti di Timo
- Sale
- Pepe