Kleftiko
Har du lyst til å gjenoppleve minner fra en gresk taverna, så er Kleftiko med tzatziki og greske poteter en perfekt oppskrift for deg. Avansert vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ca. 1 kg lammestek
- stk. rød paprika
- stk. gulrot
- stk. grønn squash
- stk. potet
- stk. sjalottløk
- båter hvitløk
- dl olivenolje
- dl hakket frisk persille
- ss frisk oregano
- ss frisk mynte
- fetaost