Zeleninový vývar (polévka)
Co může být špatného na zeleninové polévce. Někde na internetu jsem četla, že pokud někdo vaří zeleninovou polévku, tak neví co je dobré. Tak jsem se zamyslela nad výrokem tohoto pána, že jsem až na tu zeleninovou polévku dostala chuť. Mrkev, celer, cibule, pórek, samé zdravé suroviny, které po vyvaření pustí fantastickou chuť. Někdy do polévky dělám i krupicové halušky (dětská krupice, vajíčko, sůl a voda, to jen smíchám a lžící házím do polévky menší noky). Autor: HeMiShEk
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- ks mrkve
- ks řapíky celeru
- ks cibule
- kousek pórku
- ks bobkový listy
- kuliček černého pepře
- kuliček nového koření
- kousek zelené petržele
- dle chuti a potřeby sůl, voda