Hjemmelaget fiskegrateng med makaroni
Denne hjemmelagde fiskegratengen med makaroni er en kremet og smakfull middagsfavoritt, full av hvit fisk, grønnsaker og en deilig hvit saus med stekt purre. Ønsker du en fiskegrateng uten makaroni, kan du enkelt bytte den ut med poteter.
- Tid: 50 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- makaroni
- stk liten blomkål i medium biter
- stk gulrot i medium biter
- stk potet i medium biter
- dypfryste erter
- Ca 500 g lettsaltet torsk - eller annen hvit fisk
- ss smør
- stk purre i ringer
- eller 2 spiseskjeer hvetemel
- dl helmelk
- ts revet muskatnøtt
- ss strøkavring
- ss revet parmesan - eller annen hard ost