Engelsaugen, unsere lieblings Kekse Rezept
Zart-mürbe Engelsaugen mit feiner Zitronennote, zergehen auf der Zunge. Goldgelb gebacken, gefüllt mit fruchtiger Himbeer- oder Johannisbeerkonfitüre, glänzen sie verlockend in der Mitte – ein Fest für alle Sinne.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Mehl
- Butter
- Eigelb
- Puderzucker
- TL Vanillezucker
- Schale von 3 unbehandelten Zitronen, abgerieben, oder 1 Pck. Citroback
- Prisen Salz
- Himbeerkonfitüre und/oder Johannisbeerkonfitüre
- Puderzucker zum Bestäuben