Galette Cabane à Sucre
Galette Cabane à Sucre
- Portions: 4
Source: Elle & Vire
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Ingrédients
- farine T55
- sel
- eau
- Crème excellence 35% MG
- Beurre extra sec 84% MG
- sirop d'érable
- Cerneaux de noix de pécan
- Beurre gastronomique doux 82% MG
- vergeoise brune
- oeuf
- poudre d'amande brute
- crème pâtissière
- rhum brun
- lait
- jaunes d'œufs
- sucre
- poudre à crème
- essence de café
- QS dextrose