Comment mariner l’échine de porc : recette et astuces
L'échine de porc, morceau tendre et savoureux, mérite une préparation qui sublimera ses qualités. Aujourd'hui, nous allons découvrir les secrets d'une marinade qui ravira vos convives et insufflera à votre plat des arômes inoubliables. Suivez le guide pour maîtriser cette technique simple mais ô combien efficace.
- Portions: 4
Source: Patrouilleurs Médias Québec
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Ingrédients
- échine de porc
- gousses ail
- cuillères à soupe miel
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe vinaigre balsamique
- cuillères à soupe huile d'olive
- thym frais
- romarin frais
- sel et poivre du moulin