Salade de Fraises, mozzarella et Balsamique : une recette rafraîchissante

Fraîcheur, élégance et acidité : la salade de fraises, mozzarella et balsamique s'impose comme l'une des entrées estivales les plus séduisantes du moment. À mi-chemin entre la tradition italienne et la légèreté d'une cuisine de saison, cette recette surprend par sa simplicité et conquiert par ses saveurs. En quelques gestes, vous assemblez un plat qui fait son effet sur la table et ravit les papilles. Pas besoin d'être un grand cuisinier pour réussir cette recette : il suffit de bons produits et d'un peu de soin dans la présentation. Alors, tablier noué, c'est parti !

• Portions: 4

Source: Food and Cuisine

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