Pain perdu aux herbes et fromage de chèvre

Pain perdu aux herbes et fromage de chèvre

Le classique pain perdu en version salée ! Super bon comme son frère sucré. Rapide et pratique pour les soirées où il n'y a plus rien dans le réfrigérateur.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • tranches de baguette rassise
  • oeuf
  • de lait
  • sel, poivre
  • herbes fraîches hachées
  • tranches de chèvre frais
  • un peu de beurre ou d'huile pour la cuisson

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