Peperoni ripieni alla contadina | Buttalapasta

I peperoni ripieni alla contadina, sono un’ottima ricetta vegana, per chi vuole regalarsi un piatto davvero moto gustoso, equilibrato, ma leggero allo stesso tempo. I Peperoni fanno sicuramente parte di quei prodotti di cui dovremmo farne una grande scorta, in primis per le loro proprietà e i benefici. Infatti sono gli ortaggi con una maggiore componente di Vitamina C e di antiossidanti che contrastano l’invecchiamento. Buoni, sani e ideali per realizzare tantissime ricette con i peperoni, in questa variante diventano lo scrigno adatto a custodire un ripieno di verdure e cereali fantastico. Quindi se è vero che senza sensi di colpa si mangia meglio, allora mettetevi tutti ai fornelli per gustare i nostri peperoni ripieni alla contadina.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario