Lotte sur un lit d'endives caramélisées

Lotte sur un lit d'endives caramélisées

Une onctueuse recette de poisson et ses légumes caramélisés en accompagnement, qui saura raviver vos papilles. Très simple à réaliser, à déguster sans modération !

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • d'endives
  • de lotte
  • de beurre
  • cuillères à soupe de vergeoise / ou cassonade
  • bouquet de persil
  • Sel
  • Poivre

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