Sommerliche Buddha Bowl
Frische Buddha Bowl mit pinkem Salatdressing – ein buntes, knackiges und abwechslungsreiches Rezept, das den Sommer auf den Teller bringt. Perfekt für heiße Tage!
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Vorgegart und abgekühlt Quinoa
- Eichblattsalat und Sprossen
- Stk. Ringelbete
- Stk. Mini Gurke
- Stk. Mini Rettiche
- Stk. Avocado
- Blaubeeren
- Zucchini
- optional: Chiasamen oder geröstete Kerne on top
- Wasser
- Olivenöl
- Apfelessig
- EL Rote Bete Saft
- Salz
- weißer Pfeffer