Glasmästarsill
Klassiskt, gott och väldigt enkelt.
- Aika: 30 min
- Annokset: 6
Lähde: Vin & Matguiden
Ainekset
- salta sillar: 2 st
- färsk pepparrot, tärnad: 10 g
- vatten: 1.5 dl
- ättika 12 %: 0.5 dl
- socker: 1 dl
- purjolök, skivad: 20 g
- morot, strimlad el skivad: 30 g
- gul lök, skivad: 30 g
- kryddpepparkorn, lätt krossade: 1 msk
- gula senapsfrön: 1 tsk
- lagerblad: 1 st
- kryddnejlikor: 2 st